3158财富安徽 > 地方特色 > 安徽特产2021-09-13
sa汤怎么做的?安徽sa汤的详细做法

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安徽著名的一道特色小吃。乾隆皇帝下江南时,偶尝此...[详细]
冬虫夏草鸡怎么做?冬虫夏草鸡的做法

冬虫夏草鸡怎么做?冬虫

安徽省宿州市埇桥区的汉民族传统名菜4大名鸡之1,...[详细]
臭桂鱼的做法?臭桂鱼怎么做好吃

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臭桂鱼,又名臭鳜鱼,是传统名菜,徽州菜的代表之一...[详细]
安徽有什么特色菜?安徽特色菜你吃过几种

安徽有什么特色菜?安徽

安徽这个城市我们并不明白,可能也有陌生。安徽的菜...[详细]

【安徽特产】砀山黄桃

2015-08-17
砀山黄桃是安徽省宿州市砀山县的特产。砀山黄桃品质超群,果肉金黄,无红色素,做出的罐头不浑汤,酸甜适中。砀山县是全国优质黄桃生产基地。
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【安徽特产】祁西土布

2015-08-17
为农家妇女自行纺织的一种布匹。这种土布以历口为交易集散地,历口附近的村子多有出产,其中彭龙村为最。这一带均属祁门西乡,故称“祁西土布”。
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【安徽特产】山珍野味石鸡

2015-08-17
石鸡是一种大型的野生蛙类,学名叫棘胸蛙。形似一般的青蛙,但粗壮肥大得多,成蛙体长超过10厘米,体重半斤以上,大的接近1斤
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【安徽特产】祁门臭鳜鱼

2015-08-17
臭鳜鱼俗称“桶鱼”,和中和汤一样,也是祁门的一大名菜,不但大多数祁门人爱吃,而且外地人每当品尝以后,也都赞不绝口。
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【安徽特产】祁门鱼腥草

2015-08-17
鱼腥草是一种多年生草本植物,因其具有浓郁的气味,如同鱼腥而得名,是一种药食同源的野生佳蔬。原名蕺菜,在我国很早就被采食
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【安徽特产】祁门水蕨

2015-08-17
除了山蕨,还有一种蕨类,因其多生长在溪涧旁、河边的潮湿处,祁门人叫它水蕨。水蕨较山蕨稍短小,亦早春抽茎,形似山蕨,但植株全绿色如翡翠
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【安徽特产】朱花蒸腊肉

2015-08-17
朱花是祁门人的俗称,即紫藤花。紫藤是我国一种著名的观花藤本植物,每年春季开花,紫红色蝶状小花,数十上百朵聚生在枝端,芳香美丽异常。
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【安徽特产】干腌齑烧肉

2015-08-17
腌齑与黄齑一样,也是祁门特色土菜。说起这两种土菜,还有一个有趣的故事,说是古代有个祁门人外出做生意,一路上和一外地人同行,两人吃饭时在一起
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【安徽特产】黄齑煮笋

2015-08-17
黄齑煮笋是祁门名菜,其做法是选取较嫩的白菜,洗净后用清水煮开,注意不可太熟,捞出冷却后,一棵棵码放在木桶或水缸中,适量倒入一点腌菜的酸水
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豆腐之法始于淮南王刘安

2015-08-13
明代大药理学家李时珍在《本草纲目》二五卷《谷部》中载:“豆腐之法,始于汉淮南王刘安”,并详细介绍了豆腐的制作方法。公元前164年,刘安袭父封为淮南王……
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寿县特产:大救驾

2015-08-13
寿县历史悠久,文化灿烂,民风淳朴,以楚文化和沿淮文化为特色的民间艺术积淀尤为深厚。寿县名细糕点大救驾,已有千年历史不仅历史悠久且还有一个家喻户晓……
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行走绩溪古村落 感受徽文化发源地之美

2015-08-13
绩溪县位于安徽省南部,徽州六县之一,徽州文化的发源地之一,被称为“徽厨之乡”,“无徽无成镇,无绩不成街”。绩溪县西与黄山区……
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淮南牛肉汤 穿透千年历史文化的力量

2015-08-13
有人认为,淮南牛肉汤发端于汉淮南王刘安。还有人认为,淮南牛肉汤从宋太祖赵匡胤而来。这样揣度,显然都是我们这些后人的一厢情愿……
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湖南张家界特产有哪些?湖南张家界有什么特产?

2015-08-05
湖南张家界特产有哪些?湖南张家界有什么特产?现在的人出去旅游一趟,都喜欢带点当地的特产回家,湖南张家界的特产简称三包一绝……
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【葡萄采摘园】合肥大圩葡萄采摘正当时

2015-08-04
8月初夏季天气正是最热的时候,当然也是很多水果出产的时候,其中当然就包括葡萄。近几天,合肥迎来一年当中最热的日子,同时也迎来了葡萄成熟的时节……
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合肥市特色小吃“三河水豆腐”

2015-08-03
合肥市特色小吃“三河水豆腐”,水豆腐很多人都喜欢吃,具有清凉爽口、沁人心脾的特点,更有着丰富的营养价值。三河水豆腐是安徽省合肥市肥西县三河镇的特产……
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乾隆和车轮饼的故事

2015-08-03
相传在清朝乾隆年间,江苏洋河镇地区有一个姓罗的御史,该御史很受乾隆的宠信……
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安徽六安市霍邱县特产——霍邱菱角

2015-08-02
霍邱菱角是安徽省六安市霍邱县的特产,霍邱特产之野生菱角米具有下火,祛湿,抗癌,补肾之功效……
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【安徽马鞍山特产】金脚红毛蟹

2015-07-28
当涂釜山所产的金脚红毛蟹,其特点是金脚红毛,肉质丰嫩,黄油满足,味道鲜美,食之过后,一切佳肴进口皆觉无味。
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【安徽铜陵特产】铜陵酥糖

2015-07-28
铜陵酥糖别名“顺安酥糖”铜陵顺安酥糖是铜陵待客少不了的佳品。铜陵酥糖有的抹不去的香甜回忆。提起铜陵顺安酥糖时,人们总是喜欢说:“成块不散,入口即融化,这是顺安酥糖独特的好处,别的地方产的酥糖是做不到这
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【安徽铜陵特产】铜陵大蒜

2015-07-28
铜陵大蒜别名“太平大蒜”“汀蒜”铜陵大蒜文名中外,是铜陵八宝之一。铜陵“汀蒜”,是因在铜陵原太平乡汀洲村长期种植而得名。《铜陵县志》等有关历史资料记载铜陵大蒜的栽培历史悠久,有数千年历史,品种的稳定性
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【安徽铜陵特产】再兴圩萝卜

2015-07-28
再兴圩萝卜有着独特的品质,其色白如玉,皮薄肉嫩,汁多肉满,不抽丝,不空心,入口无辛辣味,甜脆可口,且只生一根主根,极少有须根。
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肥东启动“蔬菜大县”建设

2015-07-14
蔬菜是人们比较常食用的。日前,《肥东县蔬菜产业发展规划(2015~2020年)》正式出炉,根据规划内容,到2020年全县蔬菜种植面积将达到40万亩,年产量72万吨,努力跻身全省蔬菜大县行列。
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合肥龙虾美味在于天然食料喂养龙虾

2015-07-14
以下塘龙虾为代表的合肥龙虾精彩“亮相”央视,受到大众一致好评。下塘龙虾养殖历史悠久,具有一整套成熟的养殖技术,农民养殖出来的龙虾个头大、色泽鲜艳、腹部干净、肉质饱满,无论是外观还是肉质,都无可挑剔。
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合肥龙虾央视精彩“亮相”

2015-07-14
龙虾是夏季比较受欢迎的美食。2015第14届中国(合肥)龙虾节系列活动正接连举行,龙虾节的“主角”——龙虾,最近频频“上镜”。今年6月,长丰下塘龙虾协会会长赵本文应邀参加中央电视台七套《食尚大转盘》节
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